最近，著名咖啡连锁品牌Manner在短期内发生了两起员工对顾客不礼貌的事件，这引起了广泛的社会关注和公众讨论。特别是6月21日发生的Manner员工泼洒咖啡粉事件，不仅冲上了热搜，还激发了网友们的激烈讨论，许多人意外地表示同情。

6月17日，Manner咖啡的两段视频在网络上热传。第一起事件中，一名Manner咖啡店员在与顾客发生争执后情绪失控，向顾客泼咖啡粉，并大喊“你投诉呀”。对此，Manner品牌方表示，将严肃处理此事，并已辞退涉事店员。就在同一天，在上海浦东梅花路的Manner门店，一名男性员工与一名女顾客发生口角，随后对女顾客进行了殴打，双方选择报警处理。这一系列事件暴露了门店管理中的严重问题。

事件曝光后，许多网友表示，无论争执的原因如何，店员都不应该对顾客采取暴力行为或泼洒咖啡粉。然而，也有不少网友对Manner员工表示同情，认为他们可能承受着巨大的工作压力，导致情绪失控。

有网友评论道：“打工人非常辛苦，可能面临很大的工作压力，这只是一份工作而已，大家应该多一些理解。”此外，还有部分网友试图了解事件背后的深层原因，比如员工的工作强度和公司的管理政策等。

随着事件的发酵，越来越多的人开始关注Manner咖啡师的工作环境和压力。据悉，Manner咖啡会根据门店的业绩来分配人手，日营业额5000元以下的门店可能只配备一名员工，而营业额更多的门店才会配备两名员工。一名员工在一天内完成多达333杯咖啡的制作，还需要承担理货、点单等其他工作。这种高强度的工作量无疑会给员工带来极大的压力，情绪管理难免出现问题。

据了解，Manner咖啡师的上班时间通常是早上7点到晚上10点，这意味着员工必须像陀螺一样旋转，才能跟上工作节奏。

近年来，Manner在资本的扶持下快速扩张。自2018年以来，Manner先后拿到了今日资本美团龙珠与字节跳动的投资，2019年起在全国范围内加速开店。2023年12月，Manner宣布门店数量突破1200家。

不仅Manner，整个咖啡行业都面临着严峻的挑战。瑞幸咖啡连续两年实现盈利后，今年再次陷入亏损状态。星巴克的财务状况也不容乐观，2024财年第二财季实现营收85.6亿美元，同比下降2%，净利润为7.72亿美元，同比下降14.96%。

对于Manner的两起事件，网友们纷纷发表看法。一位网友表示：“不会再去喝Manner的咖啡了，连自己员工都维护不了。”还有人建议：“Manner的高管该去学习下星巴克。”也有网友自嘲道：“我可能是打工打疯了，代入的角色竟然是店员。”

Manner咖啡在一天内爆发两起员工对顾客无礼事件，暴露了管理上的严重问题，同时也引发了社会对员工工作环境和压力的关注。在激烈的市场竞争中，企业不仅要追求快速扩张，更要重视员工的心理健康和工作条件。

只有在管理上更人性化，企业才能真正赢得市场和消费者的认可。希望Manner能够从此次事件中汲取教训，加强管理，为员工提供更好的工作环境和支持，让每一杯咖啡都带着温暖和关怀。

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